Casserole de boeuf aux courgettes
La cocotte de courgettes et de bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 courgettes moyennes, coupées en cubes, 1 boîte de champignons (8 oz), égouttées, 2 c. d'huile végétale, 1 lb de bœuf haché et 1 petit oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir les courgettes et les champignons dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Bien égoutter et réserver.
Cuire le bœuf haché et l'oignon dans la poêle jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Égoutter les gouttes.
Incorporer la sauce tomate, la farine, l'origan, le basilic, le sel et le poivre. Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes.
Remuer de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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