Cazuela De Carne Y Calabacín
La cazuela de carne y calabacín es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 calabacines medianos, cortados en cubos, 1 lata (8 oz) de champiñones, escurridos, 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 libra de carne molida y 1 cebolla pequeña picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Saltee los calabacines y los champiñones en aceite vegetal hasta que estén tiernos. Escurrir bien y reservar.
Cocine la carne molida y la cebolla en una sartén hasta que la carne esté dorada.
Escurrir la grasa.
Agrega la salsa de tomate, la harina, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento sin tapar durante 5 minutos.
Revuelva de vez en cuando.
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