Barras de calabacín

Calienta el horno a 350°.

Engrase un molde para panecillos de gelatina de 15 x 10 x 1 pulgada. En un tazón grande, combine el azúcar, las pasas, las nueces, el calabacín, el aceite, la vainilla y los huevos; mezcle bien a mano.

Vierta ligeramente la harina en una taza medidora; estabilizarse.

Agrega la harina, la sal, la canela, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear, la nuez moscada y el clavo; mezclar bien a mano.

Vierta en un molde engrasado.

Hornee de 25 a 35 minutos.

Dejar enfriar antes de glasear.