Zucchini-Artischocke Continental
Zucchini-Artischocken-Kontinental ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 (9 oz.) Pkg. gefrorene Artischockenherzen, 2 EL. Wasser, 3 mittelgroße Zucchini (1 Pfund), 1/4-Zoll dick in Scheiben geschnitten (4 c.), 2 c. frische Champignons, halbiert und 2 EL. Mit fein gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem mikrowellengeeigneten 2-Liter-Auflauf Artischocken und Wasser zugedeckt 3 bis 4 Minuten lang oder bis zum Auftauen bei 100 % Leistung (hoch) mikrokochen.
Fügen Sie die nächsten 3 Zutaten hinzu.
Abdeckung.
9 bis 11 Minuten auf hoher Stufe kochen (12 bis 14 Minuten im Ofen mit niedriger Leistung) oder nur bis es weich ist; einmal umrühren.
Gut abtropfen lassen.
Knoblauch, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer einrühren.
Mit Margarine oder Butter beträufeln.
Abdeckung; 1 Minute lang auf höchster Stufe kochen.
Tomaten unterrühren; mit Käse bestreuen.
2 Minuten stehen lassen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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