Zucchini-Apfelkuchen
Zucchini-Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geschnittene Zucchini, 2 EL. Zitronensaft, eine Prise Salz, 1 1/4 c. Zucker und 1 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Zucchini schälen und der Länge nach vierteln.
Samen entfernen; quer aufschneiden.
Zucchini kochen, bis sie zart-knusprig sind, und abtropfen lassen.
In einer separaten Schüssel Zucchini, Zitronensaft und Salz vermischen; beiseite legen.
In einem anderen Gericht Zimt, Weinstein und Muskatnuss vermengen. vermischen und zur Zucchini-Mischung hinzufügen.
Alle Zutaten gut vermischen. In den Tortenboden gießen und mit Butter bestreuen.
Fügen Sie die obere Kruste hinzu und backen Sie sie 30 Minuten lang bei 375 °C, bis sie goldbraun sind.
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