Cobbler de courgettes (pommes)
Le cordonnier de courgettes (pomme) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. courgettes pelées et épépinées, 1 c. sucre, 2/3 c. jus de citron, 1 c. cannelle et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger la farine, le sucre et l'oléo jusqu'à ce qu'ils soient friables.
Pat la moitié dans un moule 9 x 12.
Mélanger la moitié du reste du mélange de farine avec les courgettes.
Verser dans la croûte.
Saupoudrer le reste du mélange de farine et saupoudrer de cannelle.
Cuire au four à 375° pendant 30 minutes.
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