Beurre de pomme et de courgette
Le beurre de pomme et de courgette est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 tasses de courgettes pelées coupées en morceaux, 2 tasses de sucre, 1/4 tasse de vinaigre - cidre de pomme, 1 c. cannelle et 1 c. piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire les courgettes dans un peu d'eau.
Une fois tendre, passer au mixeur.
Ajoutez le sucre, le vinaigre, les épices et le jus de citron aux courgettes.
Mettez dans une casserole à fond épais et portez à ébullition à feu doux jusqu'à épaississement.
Ajouter les bonbons chauds jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Poursuivre la cuisson jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Mettre dans un bocal chaud et sceller.
🍷 Accords Parfaits
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