Zucchini-Apfelbutter

Zucchini-Apfelbutter

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Zucchini-Apfelbutter ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 Tassen geschälten, in Stücke geschnittenen Zucchini, 2 Tassen Zucker, 1/4 Tasse Essig – Apfelwein, 1 TL. Zimt und 1 TL. Piment liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucchini in einer kleinen Menge Wasser kochen.

Wenn es weich ist, durch einen Mixer geben.

Zucker, Essig, Gewürze und Zitronensaft zur Zucchini hinzufügen.

In einen schweren Topf geben und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen, bis die Masse eindickt.

Fügen Sie heiße Bonbons hinzu, bis sie geschmolzen sind.

Unter ständigem Rühren weiterkochen, bis die Masse eingedickt ist.

In ein heißes Glas geben und verschließen.

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