Apéritif de courgettes à La Groppuso
L'apéritif de courgettes A La Groppuso est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. courgettes non pelées, râpées, 1 3/4 c. mélange à biscuits, 3/4 c. fromage romano, 1/4 c. de l'huile d'olive et 4 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Remplissez à moitié des moules à muffins ordinaires ou à mini-muffins.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Peut être servi chaud ou froid.
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