Zucchini und Tomate mit Kräutern
Zucchini und Tomate mit Kräutern ist ein einfaches Abendessen, das Sie in nur 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. fein gehackte Zwiebel, . ungesalzene Butter oder leichtes Olivenöl, kleine Zucchini, geschrubbt und in dünne Scheiben geschnitten (2 c.), Tomaten, fein gehackt und . Mit gehacktem Knoblauch, Basilikum und Petersilienblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer Pfanne die Zwiebel in Butter bei mäßiger Hitze unter Rühren anbraten, bis sie weich ist. Zucchini hinzufügen.
Die Mischung 3 bis 5 Minuten anbraten, bis sie weich ist.
Tomaten und Kräuter umrühren; 1 bis 2 Minuten abdecken.
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