Casserole de courgettes et tomates
La cocotte de courgettes et de tomates est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. courgettes tranchées, 1 c. oignon émincé, 1 c. poivrons verts, tranchés, 1/2 c. assaisonnement italien et 1/4 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir l'oignon, la courgette, les poivrons verts et tous les assaisonnements dans 3 cuillères à soupe de beurre.
Verser dans un plat allant au four graissé.
Ajouter les tomates; saupoudrer de fromage et enfourner 20 à 25 minutes au four à 350°.
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