西葫芦和米酱

西葫芦和米酱

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西葫芦和米酱是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。米饭、1 个洋葱、2 磅西葫芦(8 个小)、2 瓣大蒜和 2 盎司。瑞士奶酪(约 1/2 杯磨碎),此配方可提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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👨‍🍳 做法

将烤箱加热至 375°。

在面包盘或 1 1/2 夸脱砂锅中涂油。将米饭放入大量沸腾的盐水中煮 10 至 15 分钟,然后沥干。

切碎洋葱和西葫芦。

大蒜切碎。

在大煎锅中加热油,用中低火将洋葱煮至变软。加入西葫芦和大蒜,小火煮10分钟。

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