Zucchini-Pasta-Medley
Zucchini-Pasta-Medley ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen gelben Kürbis, in Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßen Zucchini, in Scheiben geschnitten, 1 Dose gedünsteten Tomaten, zerdrückt, 2 EL. Pflanzenöl und 1 TL. Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zwiebeln, Zucchini und Kürbis dazugeben und anbraten, bis sie weich sind.
Tomaten, Tomatenmark und Gewürze hinzufügen.
Unter Rühren kochen, bis sich das Tomatenmark aufgelöst hat.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren etwa 15 bis 20 Minuten lang weiter, bis das Gemüse vollständig gar ist.
Über gekochter Linguine servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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