Casserole de courgettes et champignons
La cocotte de courgettes et de champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de courgettes, lavées et coupées en tranches de 1 pouce, 1/2 lb de champignons tranchés, 2 c. farine, aneth frais ou séché et 2 grosses gousses d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Laisser mijoter jusqu'à tendreté, les courgettes, l'aneth et l'ail ; égoutter et conserver 3 cuillères à soupe de liquide.
Faire revenir les champignons et le beurre.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de farine et 1 tasse de crème sure; chauffer lentement.
Mettez les deux mélanges dans une cocotte; garnir de chapelure beurrée.
Faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit doré.
🍷 Accords Parfaits
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