Casserole de courgettes et de bœuf haché
La cocotte de courgettes et de bœuf haché est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. céleri haché, 2 c. courgettes tranchées, 1/2 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire dorer le bœuf et le céleri.
Retirer de la poêle; égoutter la graisse.
Je rince le mien à l'eau et l'égoutte.
Dans la même poêle, ajoutez 1 cuillère à soupe d'oléo et faites revenir les courgettes.
Dans une cocotte de 1 1/2 litre, alterner les couches de bœuf haché et de courgettes.
Saupoudrer chaque couche de viande et de courgettes de sel et de poivre (facile avec le sel).
Dans un petit plat, mélanger les tomates, la sauce Worcestershire et le sucre.
Bien mélanger.
Verser sur la cocotte.
Ajouter le fromage par dessus.
Couverture.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
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