Prato de Legumes com Abobrinha e Queijo

Prato de Legumes com Abobrinha e Queijo

⏱️ Pronto em 1h 16m 🥄 Prep 12 min 🔥 Cozimento 1h 4m 👥 4 porções 👁️ 15 visualizações

Prato de Legumes com Abobrinha e Queijo é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 16 minutos. Feita com cebola bem grande (ou mais ou menos), tomate cozido, abobrinha média (cerca de 5 x 23 centímetros de comprimento), sal e alho em pó ou sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Corte e pique a cebola.

Usando um pouco de manteiga ou margarina ou água em uma frigideira grande, frite as cebolas até ficarem macias.

Adicione os tomates cozidos e deixe ferver.

Descasque a abobrinha e corte.

Adicione a abobrinha cortada à mistura de tomate cozido.

Adicione a gosto sal, sal de alho e/ou alho em pó.

Deixe ferver, abaixe e tampe até que a abobrinha cozinhe e fique amarelada.

Adicione Muenster completamente por cima da mistura e cubra até derreter.

🍷 Combinações Perfeitas

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