ज़िप्पी बटर आलू (माइक्रोवेव)

आलू को रगड़ें.

मक्खन को डिश में 1/2 से 1 मिनट के लिए हाई पर या पिघलने तक माइक्रोवेव करें।

लहसुन नमक, लाल शिमला मिर्च और पनीर को मिला लें। आलू को लम्बाई में चौथाई भाग में काट लीजिये; कटे हुए किनारों को मक्खन के मिश्रण में डुबोएं। कटी हुई सतह को डिश में नीचे की ओर व्यवस्थित करें।

कागज़ के तौलिये से ढकें। उच्च तापमान पर 10 से 12 मिनट के लिए या आलू के नरम होने तक माइक्रोवेव करें, एक या दो बार पुन: व्यवस्थित करें।