Bocaditos de tortilla picantes
Zingy Tortilla Bites es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 24 oz. queso crema, ablandado, 2 c. crema agria, 10 cebollas verdes picadas, jugo de 1/2 lima y de 1 a 4 jalapeños, sin semillas y finamente picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Licúa el queso crema y la crema agria en una batidora o procesadora eléctrica.
Agrega los siguientes 7 ingredientes y mezcla bien.
Unte la mezcla de queso crema en cada tortilla y enrolle bien como si fuera un rollo de gelatina.
Coloca los rollitos de tortilla en una bandeja y cúbrelos ligeramente con una toalla húmeda y film transparente para evitar que se sequen.
Enfriar durante 8 a 10 horas.
Corte los rollos de tortilla en rodajas de 1/2 a 3/4 de pulgada y colóquelos en una fuente para servir.
Servir con la salsa picante. Producir
10 docenas.
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