Chili au steak piquant
Zesty Steak Chili est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 lb de steak rond, coupé en cubes de 1 pouce, 4 gousses d'ail hachées, 1/4 c. d'huile végétale, 3 c. oignon haché et 2-3/4 c. eau, divisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une cocotte, à feu moyen, cuire le steak et l'ail dans l'huile jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Ajouter l'oignon; cuire et remuer pendant 5 minutes. Incorporer 2 tasses d'eau et les 8 ingrédients suivants ; porter à ébullition. Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter pendant 2 heures ou jusqu'à tendreté.
Mélanger la farine, la semoule de maïs et le reste de l'eau ; remuer jusqu'à consistance lisse.
Porter le chili à ébullition; ajouter le mélange de farine; cuire et remuer pendant 2 minutes jusqu'à épaississement.
Si désiré, garnir de fromage faible en gras, de crème sure légère, d'oignons et d'olives.
🍷 Accords Parfaits
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