Saucisse piquante et riz
La saucisse et le riz piquants sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. dés de saucisse fumée, de jambon ou de poulet, 3/4 c. riz non cuit, 8 3/4 oz. boîte de maïs, égoutté, 8 1/2 oz. boîte de pois de senteur, égouttés et 1/2 c. poivron rouge haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les saucisses, le riz et 1 1/2 tasse d'eau dans une casserole moyenne.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter les légumes, le poivron rouge et la salsa; couvrir et laisser mijoter 5 minutes de plus.
Donne 2 à 3 portions.
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