Pikanter Lachs und Spargel in der Panko-Kruste
Zesty Panko Crusted Salmon And Asparagus ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Olivenöl, einer leckeren pikanten Gewürzmischung, Panko-Semmelbröseln, großen Eiern und Lachsfilets ohne Knochen und ohne Haut und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Heizen Sie den Ofen auf 400˚F (200˚C) vor. Ein Backblech mit 1 EL Olivenöl einfetten.
In einer mittelgroßen Schüssel die pikanten Gewürze und Semmelbrösel vermischen. In einer separaten mittelgroßen Schüssel die Eier schlagen.
Die Lachsfilets erst mit dem Ei und dann mit der Semmelbröselmischung bestreichen. Den Lachs auf das vorbereitete Backblech legen.
In einer anderen mittelgroßen Schüssel den Spargel mit 1 Esslöffel Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Den Spargel neben den Lachs legen. Alles mit dem restlichen Esslöffel Olivenöl beträufeln und mit mehr Salz abschmecken.
10–12 Minuten backen, bis Lachs und Spargel leicht goldbraun sind. Schalten Sie den Ofen auf Grillen und rösten Sie es 1-2 Minuten lang, bis die Semmelbrösel dunkelgoldbraun sind.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
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