Frango mexicano picante
Zesty Mexican Chicken é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 saco de tortilhas de queijo doritoes, triturado no saco, 2 peitos de frango desossados e sem pele, cozidos e separados, 1 lata de caules e pedaços de cogumelos ou cogumelos frescos, salteados na manteiga, 1 lata pequena de azeitonas pretas fatiadas, opcional e 1 lata de tomates ro-tel, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Ferva o frango até ficar bem cozido, deixe esfriar e separe.
Pré-aqueça o forno a 425°. Em uma caçarola grande, misture todos os ingredientes e misture bem.
Polvilhe com 1/2 xícara dos dois queijos e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até o queijo derreter.
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