Albóndigas picantes
Zesty Meatballs es una cena impresionante. Elaborado con 3 libras de carne molida, 3 cebollas medianas, finamente picadas, 1 1/2 c. pan rallado suave, 1 1/2 cucharadita. sal y 3/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine los primeros 7 ingredientes, mezclando bien.
Forme bolas de 1 pulgada.
Cocine las albóndigas en aceite caliente hasta que estén ligeramente doradas.
Drenar. Coloque las albóndigas en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Combine los ingredientes restantes en una cacerola mediana.
Llevar a ebullición. Cocine a fuego medio durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Vierta la salsa sobre las albóndigas.
Hornee a 325° durante 30 minutos.
Adorne con perejil, si lo desea.
Rinde 6 docenas.
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