Roulés au jambon piquant
Les Zesty Ham Roll-Ups sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec un paquet de 1 à 8 onces de fromage à la crème ramolli, 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon, 3 oignons verts (hachés), des tortillas de farine de 6 à 8 pouces et 12 à 18 grandes feuilles d'épinards (tiges enlevées), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème et la moutarde.
Ajouter les oignons verts et bien mélanger.
Étalez environ 1/4 tasse du mélange de fromage à la crème sur chaque tortilla jusqu'à 1/2 pouce du bord.
Couvrir chacun de 2 à 3 feuilles d'épinards, en les pressant légèrement dans le mélange de fromage à la crème.
Garnir de 1 à 2 poivrons et de 2 tranches de jambon.
Gardez les couches aussi plates que possible.
Rouler fermement à la manière d'un rouleau de gelée.
Enveloppez chacun soigneusement dans du papier sulfurisé ou une pellicule plastique.
Réfrigérer, couture vers le bas, au moins
1 heure.
Retirer l'emballage ; jeter.
Coupez chaque rouleau sur la largeur en tranches de 1 pouce.
Servir sur une assiette tapissée de laitue.
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