Pollo Frito Picante

Combine la harina de maíz, el pimentón, la sal, el ajo, el polvo, la pimienta y el comino en un plato poco profundo o sobre una hoja de papel encerado.

Enjuague el pollo, no lo seque; cubra el pollo uniformemente por todos lados con la mezcla de harina de maíz.

Rocíe una sartén grande sin calentar con aceite en aerosol.

Precalienta la sartén a fuego medio alto.

Agrega el pollo; cocine de 8 a 10 minutos o hasta que estén tiernos y ya no estén rosados, volteándolos ocasionalmente para que se doren uniformemente por todos lados.