Pollo asado picante
El pollo asado picante es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Hecho con pollo (2 1/2 a 3 libras), pelado y cortado en cuartos. corteza de limón fresca, . romero picado, . Pimienta negra y ajo machacados: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta la parrilla.
Cubra la asadera con papel de aluminio.
Coloque los cuartos de pollo, con el hueso hacia arriba.
Espolvorea con limón, romero, pimienta y ajo.
Ase a 6 pulgadas del asador durante 10 a 15 minutos.
Retire la sartén del horno.
Voltee y cocine hasta que el jugo salga claro (otros 15 a 20 minutos).
Retirar del horno y cubrir el pollo con mostaza.
Cocine hasta que se dore.
Sirva con gajos de naranja.
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