Pollo asado picante
El pollo asado picante es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo (2 1/2 a 3 libras), pelado y cortado en cuartos, 1 cucharada. cáscara de limón fresca, 1 1/2 cucharadita. romero picado, 1/8 cucharadita. pimienta negra y 1 diente de ajo machacados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta la parrilla.
Cubra la asadera con papel de aluminio.
Coloque los cuartos de pollo, con el hueso hacia arriba.
Espolvorea con limón, romero, pimienta y ajo.
Ase a 6 pulgadas del asador durante 10 a 15 minutos.
Retire la sartén del horno.
Voltee y cocine hasta que el jugo salga claro (otros 15 a 20 minutos).
Retirar del horno y cubrir el pollo con mostaza.
Cocine hasta que se dore.
Sirva con gajos de naranja.
🍷 Maridajes Perfectos
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