Poulet grillé piquant
Le poulet grillé piquant est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fabriqué avec (2 1/2 à 3 lb) de poulet, pelé et coupé en quartiers, . zeste de citron frais, . romarin haché, . poivre noir et ail écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le gril.
Tapisser la lèchefrite de papier d'aluminium.
Disposer les quartiers de poulet, côté os vers le haut.
Saupoudrer de citron, de romarin, de poivre et d'ail.
Faire griller à 6 pouces du gril pendant 10 à 15 minutes.
Retirer le plat du four.
Retourner et cuire jusqu'à ce que le jus soit clair (encore 15 à 20 minutes).
Retirer du four et enrober le poulet de moutarde.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Servir avec des quartiers d'orange.
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