Casserole de brocoli piquant
La cocotte de brocoli piquante est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignon haché, 6 c. margarine, divisée, 2 c. farine, 1/2 c. eau et 2 (10 oz) paquet. brocoli haché surgelé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir l'oignon dans 4 cuillères à soupe de margarine dans une grande poêle à feu moyen.
Incorporer la farine et ajouter l'eau.
Cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Cuire le brocoli selon les instructions sur l'emballage; bien égoutter.
Ajouter le brocoli et les deux fromages au mélange de sauce.
Ajoutez les œufs bien battus.
Verser le mélange dans un plat allant au four plat ou oblong beurré avec 1 cuillère à soupe de margarine.
Utiliser le reste de la margarine pour beurrer les miettes de craquelins utilisées pour la garniture. Cuire au four préchauffé à 350° pendant 35 à 40 minutes.
Rendement
8 portions.
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