Pikanter Brokkoli-Auflauf
Zesty Broccoli Casserole ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. gehackte Zwiebel, 6 EL. Margarine, geteilt, 2 EL. Mehl, 1/2 c. Wasser und 2 (10 oz.) Pkg. Mit gefrorenem gehacktem Brokkoli liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Zwiebeln in 4 Esslöffeln Margarine in einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.
Mehl einrühren und Wasser hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.
Brokkoli nach Packungsanweisung kochen; Gut abtropfen lassen.
Brokkoli und beide Käsesorten zur Soßenmischung hinzufügen.
Gut geschlagene Eier hinzufügen.
Die Mischung in eine flache oder längliche Auflaufform füllen und mit 1 Esslöffel Margarine bestreichen.
Verwenden Sie die restliche Margarine, um die Crackerkrümel als Belag mit Butter zu bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 35 bis 40 Minuten backen.
Ertrag
8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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