Soufflés Zeppola
Zeppola Puffs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1 c. sel, 2 c. levure chimique, 2 œufs et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez les 3 premiers ingrédients, puis ajoutez les œufs et mélangez.
Ajouter le lait et mélanger.
Ajouter de l'eau et mélanger.
Le mélange doit avoir une consistance lisse. Procurez-vous un pot profond ; ajoutez Crisco pour faire au moins une demi-pot d'huile. Faites chauffer l'huile très chaude; déposez une cuillère à soupe du mélange dans la casserole. Mettez suffisamment de cuillères à soupe du mélange qui tiendront dans le pot pour flotter confortablement.
Lorsque les choux sont dorés, ils sont cuits. Vous pouvez retourner les choux pour que chacun brunisse des deux côtés.
Saupoudrer de sucre glace.
🍷 Accords Parfaits
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