Leckere Haferflocken-Rosinen-Kekse
Leckere Haferflocken-Rosinen-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Margarine (2 Stangen), weich, 1 c. fester brauner Zucker, 1/2 c. Zucker, 2 Eier und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Backofen auf 350° vorheizen. Margarine und Zucker cremig rühren.
Eier und Vanille hinzufügen; gut schlagen.
Mehl, Soda, Zimt und Salz hinzufügen; gut vermischen.
Haferflocken und Rosinen unterrühren; gut vermischen.
Geben Sie gerundete Esslöffel voll davon auf ein ungefettetes Backblech.
10 bis 12 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
1 Minute auf dem Backblech abkühlen lassen.
Auf den Rost legen.
Ergibt etwa 4 Dutzend Kekse.
Ergibt 30 Portionen.
Vorbereitungszeit: 0:35.
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