Yorkshire-Pudding
Yorkshire Pudding ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Rinderfett, 3 Eier, 1 c. Milch, 1 c. Brotmehl oder normales Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Auflaufform mit 2 EL Bratenfett einfetten.
Erhitzen Sie das Gericht, während Sie den Teig zubereiten, auf 450°.
Eier gut schlagen.
Milch, Mehl und Salz hinzufügen.
30 Sekunden schlagen.
Fügen Sie 1 Esslöffel Rinderfett hinzu.
In eine Schüssel gießen.
20 bis 25 Minuten bei 450° backen.
Während des Backens die Backofentür nicht öffnen.
Mit Braten und Soße servieren.
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