Pudim de Yorkshire
Pudim de Yorkshire é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 42 minutos. Feito com c. leite, ovos, c. farinha multiuso,. sal e. gordura quente (de rosbife) ou 3 colheres de sopa. óleo quente ou manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Coloque o leite, os ovos, a farinha, o sal e 2 colheres de sopa de gordura quente no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Despeje 1 colher de sopa de gordura em uma forma de torta de 23 cm.
Despeje a massa.
Asse a 425° por 15 minutos. Reduza para 350° e continue cozinhando por mais 15 minutos até que o pudim esteja inchado, crocante e dourado.
Corte em rodelas e sirva imediatamente com rosbife. Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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