Pudín de Yorkshire
Yorkshire Pudding es una cena fácil. Elaborado con 1 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1 c. leche, 2 huevos y 1/4 c. grasa de carne caliente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar la harina y la sal.
Agregue gradualmente la leche, batiendo hasta que quede suave después de cada adición.
Agrega los huevos, batiendo después de cada uno hasta que quede suave. Cubrir.
Enfriar durante 2 horas.
Vierta en una sartén poco profunda y caliente con la grasa.
Hornee a 425° durante 25 a 30 minutos.
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