Pouding du Yorkshire
Le Yorkshire Pudding est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 c. sel, 2 c. d'huile de cuisson, 2 œufs et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine et le sel.
Ajouter le lait, les œufs et l'huile.
Fouetter avec un fouet métallique. environ 2 heures pendant la cuisson du rôti. Versez un peu de jus de viande dans un plat allant au four de 9 x 8 pouces.
Ajouter la pâte et chauffer le four à 425° jusqu'à ce que la pâte monte en pics environ 30 minutes.
Servir avec du rosbif.
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