Yokan (Süßes Bohnendessert)

Yokan (Süßes Bohnendessert)

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Yokan (Süßes Bohnendessert) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Wasser, 4 Stäbchen rote und weiße Kanten, 3 (18,34 Unzen) Dosen Koshi An und 1 c. Weißzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Kanten waschen und in kleine Stücke reißen; über Nacht einweichen. Zucker hinzufügen und kochen, bis die Kanten geschmolzen sind.

Stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe, fügen Sie das Koshi An hinzu und vermischen Sie alles gut.

Bei schwacher Hitze 45 Minuten unter ständigem Rühren kochen.

In eine 7 x 11 Zoll große Pfanne oder größer gießen und abkühlen lassen.

Bewegen Sie die Pfanne während des Abkühlens nicht, da der Yokan sonst Falten bekommt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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