Yokan (postre de frijoles dulces)
Yokan (postre de frijoles dulces) es una cena fácil. Elaborado con 4c. agua, 4 barras de kanten rojo y blanco, 3 latas (18,34 oz.) de koshi an y 1 taza. azúcar blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Lavar el kanten y cortarlo en trozos pequeños; remojar durante la noche. Agrega el azúcar y deja hervir hasta que el kanten se derrita.
Pon el fuego a medio y agrega el koshi an y mezcla bien.
Cocine a fuego lento durante 45 minutos, revolviendo constantemente.
Vierta en un molde de 7 x 11 pulgadas o más grande y deje enfriar.
No muevas la sartén mientras se enfría porque el yokan se arrugará.
🍷 Maridajes Perfectos
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