酸奶磅蛋糕
酸奶磅蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。黄油或人造黄油,软化,1 1/2 c.糖、鸡蛋3个、2 1/4 c.中筋面粉和 1/2 茶匙。小苏打,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
将黄油打成奶油状。
逐渐加入糖,搅拌直至混合物变轻且蓬松。加入鸡蛋,一次一个,每次加入后搅拌均匀。将面粉、苏打水和盐混合。添加到奶油混合物中,搅拌均匀。
将柠檬皮、香草精和酸奶搅拌成面糊。将面糊倒入涂有油脂并撒上面粉的 10 英寸平底锅中。 (我只是喷了 Pam,没有面粉。)在 350° 下烘烤 1 小时,或者直到插入中心的木镐干净为止。
入锅冷却15分钟;从锅中取出并在架子上完全冷却。
如果需要的话,在蛋糕上撒上糖粉。
可以做一个10英寸的蛋糕。
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