Joghurt-Pfundkuchen
Joghurt-Pfund-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. ungesiebtes Mehl, 2 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Backpulver und 1 c. Butter oder Margarine (Zimmertemperatur) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Um das Mehl abzumessen, rühren Sie es um und löffeln Sie es dann leicht in die Tasse.
Mehl, Zucker, Salz und Soda in eine große Rührschüssel geben; umrühren, um alles gründlich zu vermischen.
Butter, Joghurt, Eier und Vanille zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Bei langsamer Geschwindigkeit des Mixers schlagen, bis alle Zutaten angefeuchtet sind.
4 Minuten lang bei mittlerer Rührgeschwindigkeit schlagen und dabei häufig den Schüsselrand abkratzen.
Rührbesen entfernen und Zitronenschale unterrühren.
In eine gut gefettete 12-Tassen-Gugelhupfform geben.
Im Ofen bei 300° 60 bis 65 Minuten backen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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