Patatas aún por nombrar

Lave y corte las papas; no pelar.

Coloque una hoja de papel de aluminio en una bandeja para hornear (el papel de aluminio debe tener aproximadamente el doble del tamaño de la bandeja para hornear).

Aplicar una fina capa de mantequilla sobre el papel de aluminio.

Coloque una capa de patatas en la bandeja para hornear galletas.

Espolvorea la capa de patatas con cebollas secas, sal de ajo, perejil y trocitos de tocino.

Coloque pequeñas almohadillas de mantequilla al azar sobre las patatas.

Repita las capas hasta que se acaben las patatas.

Cubra la última capa con unas tiras de tocino crudo y grasa de tocino. Envuelva las papas en papel de aluminio y hornee a 370° durante 1 hora o hasta que estén cocidas.