Cazuela De Calabaza Amarilla De Verano
La cazuela de calabaza amarilla de verano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. calabaza amarilla en rodajas (sin pelar), 1 cebolla mediana, en rodajas finas, 1 c. crema agria, 1/2 libra de queso y 1 zanahoria, finamente rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine la calabaza y la cebolla en agua con sal hasta que estén tiernas; drenar.
Agrega a la crema agria, los huevos batidos, la zanahoria, el oleo, el pimiento y la sopa; mezclar bien.
Poner en un plato de 10 pulgadas.
Poner la mitad del relleno.
Corta el queso en trozos pequeños; poner encima.
Punto con oleo.
Ponga el relleno restante.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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