Encurtidos de calabaza amarilla
Los pepinillos de calabaza amarilla son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 52 minutos. Hecho con c. calabaza en rodajas, c. cebollas en rodajas, c. pimientos morrones, c. azúcar y c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cubre las calabazas, las cebollas y los pimientos con agua; agrega 1/2 taza de sal.
Remojar durante 1 hora y escurrir.
Mezcle el azúcar, el vinagre, las semillas de mostaza, las semillas de apio y la cúrcuma.
Llevar a ebullición.
Agrega la calabaza, la cebolla y los pimientos.
Hervir por minutos.
Sellar en frascos.
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