Casserole de courge jaune
La cocotte de courge jaune est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 lb de courge jaune, lavée, grattée, coupée en tranches et bouillie jusqu'à tendreté, 4 œufs durs coupés finement, 2 c. chapelure de craquelins, 1/4 c. sucre et 1 c. fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Faire bouillir la courge jusqu'à ce qu'elle soit tendre; égoutter et écraser.
Mélanger avec 1 1/2 tasse de chapelure, l'oignon, le sucre, les œufs, le fromage, l'assaisonnement et 1/2 d'oléo fondu.
🍷 Accords Parfaits
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