Casserole de courge jaune
La cocotte de courge jaune est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Réalisé avec . beurre ou margarine, oignon moyen haché, pour 10 craquelins salés, écrasés, sel et poivre au goût et c. (6 oz) de fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen-vif.
Faire revenir la courge et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Retirer du feu; incorporer les piments, les craquelins, le sel et le poivre.
Verser dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre.
Garnir de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes. Donne 4 à 6 portions.
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