Gelber Kürbisauflauf

Gelber Kürbisauflauf

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Yellow Squash Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 gelben Kürbissen, quer in Scheiben geschnitten, 1 großen weißen Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 (10 3/4 Unzen) Dose Pilzsuppe, unverdünnt und mit 2 Eiern und 1 1/2 c verquirlt. Mit der Pepperidge Farm-Kräuterfüllungsmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kürbis und Zwiebeln in Wasser kochen, bis sie weich sind.

Abfluss.

In einer gefetteten Auflaufform das Gemüse mit einer Mischung aus Suppe, Käse und Gewürzen schichten.

Mit der Füllmischung belegen und 15 bis 20 Minuten bei 400° backen.

Für 8 Personen.

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