Cazuela De Calabaza Amarilla
La cazuela de calabaza amarilla es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 libras de calabaza amarilla, 3 zanahorias, 1 cebolla grande, 1 barra de mantequilla o margarina y 2 cajas de relleno para cocinar (una debe ser pan de maíz), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corte la calabaza en rodajas de 1/2 pulgada.
Cocine al vapor hasta que estén tiernos.
Drenar. Rallar las zanahorias y picar la cebolla.
Agréguelo a la calabaza.
Agrega la mantequilla y la sopa.
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