Gelber Kürbisauflauf
Yellow Squash Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund gelbem Kürbis, gehackt, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 Eier, leicht geschlagen, 1 Stange geschmolzene Margarine und 1/2 TL. Mit Pfeffer und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kürbis und Zwiebeln 5 Minuten kochen.
Gut abtropfen lassen.
Ei, Pfeffer, Salz und die Hälfte der geschmolzenen Margarine verrühren.
Unter den Kürbis und die Zwiebel rühren.
Mit Semmelbröseln bedecken.
Restliche Margarine darübergießen.
Bei 375° 45 Minuten ohne Deckel backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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