Casserole de courge jaune
La cocotte de courge jaune est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courge jaune, 1/2 c. sel, 1 c. chapelure de craquelins, pincée de poivre et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire bouillir l'oignon et la courge ensemble jusqu'à ce qu'ils soient cuits ; égoutter et assaisonner avec du beurre, du sel et du poivre.
Ajouter la chapelure de craquelins, la moitié du fromage, le lait et l'œuf.
Verser dans un plat allant au four et garnir du reste du fromage.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes.
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