Gelber Kürbisauflauf
Yellow Squash Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gelbem Kürbis, 1/2 TL. Salz, 1 c. Crackerkrümel, eine Prise Pfeffer und 1 Ei – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kochen Sie die Zwiebel und den Kürbis zusammen, bis sie gar sind. Abtropfen lassen und mit Butter, Salz und Pfeffer würzen.
Crackerkrümel, 1/2 des Käses, Milch und Ei hinzufügen.
In eine Auflaufform füllen und mit dem restlichen Käse belegen.
Bei 350° 20 bis 30 Minuten backen.
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